
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Μαθησιακοί Στόχοι που σχετίζονται με το 2020_Winter_Bis2a_Facciotti_Lecture_06
- Αναπτύξτε μια «ενεργειακή ιστορία» για μια βιολογική ή βιοχημική αντίδραση χρησιμοποιώντας τον πρώτο και δεύτερο νόμο της θερμοδυναμικής. Περιγράψτε γεγονότα με όρους ενέργειας, επίγνωσης της εξοικονόμησης ενέργειας, μεταφοράς ενέργειας, εντροπίας και στη συνέχεια συσχετίστε τα με αυτό που συμβαίνει σε μοριακό επίπεδο.
- Εξηγήστε τον πρώτο νόμο της θερμοδυναμικής (διατήρηση της ενέργειας).
- Εξηγήστε τον δεύτερο νόμο της θερμοδυναμικής (η εντροπία αυξάνεται) και πώς σχετίζεται με τις βιολογικές αντιδράσεις.
- Περιγράψτε τη σχέση μεταξύ ελεύθερης ενέργειας και χημικής ισορροπίας χρησιμοποιώντας την εξίσωση ΔG° = -
RTlnKeq , επικαλώντας ρητά τις κατάλληλες «αρχικές» και «τελικές» καταστάσεις (όπως Έγινε σε μια Ενεργειακή Ιστορία). - Ερμηνεύστε τα διαγράμματα συντεταγμένων αντίδρασης και συσχετίστε τις αλλαγές στην ενθαλπία Gibbs και την ενέργεια ενεργοποίησης με σχετικούς ρυθμούς αντιδράσεων, συνθήκες ισορροπίας και εάν μια αντίδραση είναι ενδρογόνος ή εξεργετική.
- Κατανοήστε πώς να χρησιμοποιήσετε την εξίσωση ΔG = ΔH - TΔS και εξηγήστε τι αντιπροσωπεύει κάθε όρος.
- Ερμηνεύστε έναν βιοχημικό μετασχηματισμό και προβλέψτε
αν η αντίδραση είναι αυθόρμητη χρησιμοποιώντας ένα διάγραμμα συντεταγμένων αντίδρασης ενθαλπίας (ενέργειας) Gibbs. - Προβλέψτε αν δύο αντιδράσεις μπορούν
να είναι θεωρητικά παραγωγικός πολύ συζευγμένο ερμηνεύοντας πίνακες τυπικής ενθαλπίας Gibbs. - Περιγράψτε την έννοια της ισορροπίας στο
το πλαίσιο του διαγράμματα συντεταγμένων αντίδρασης.
Ύλη και Ενέργεια στη Βιολογία
Ύλη και Ενέργεια
Οι έννοιες της ύλης και της ενέργειας είναι απαραίτητες για όλους τους επιστημονικούς κλάδους. Χρησιμοποιούμε τον όρο σε ποικίλα πλαίσια στην καθημερινή ζωή:
- «Μπορούμε να μετακινήσουμε τον καναπέ αύριο; δεν το εχω ενέργεια.”
- "Γεια σου φίλε! Σβησε το φως. Πρέπει να συντηρηθούμε ενέργεια.”
- «Αυτό είναι υπέροχο ενέργεια ποτό."
Σε ορισμένα μαθήματα επιστήμης, οι μαθητές λένε ότι η ενέργεια έρχεται σε διάφορες μορφές (δηλαδή κινητική, θερμική,
Δεδομένων όλων των διαφορετικών πλαισίων και μερικές φορές φαινομενικά αντιφατικών θεραπειών και ορισμών, είναι εύκολο να καταλάβουμε γιατί αυτά τα θέματα φαίνονται προκλητικά για πολλούς μαθητές και μερικές φορές καταλήγουν να τα απενεργοποιούν από τα θέματα και ακόμη και τα πεδία που χρησιμοποιούν σε μεγάλο βαθμό αυτές τις ιδέες. Ενώ οι έννοιες της ύλης και της ενέργειας συνδέονται συχνότερα με τη χημεία και τη φυσική, αποτελούν κεντρικές ιδέες στη βιολογία και δεν κρυβόμαστε από αυτό στο BIS2A. Από αυτή την άποψη, οι εκπαιδευτικοί μας στόχοι είναι να βοηθήσουμε τους μαθητές να αναπτύξουν ένα πλαίσιο που
- περιγράφει με επιτυχία βιολογικές αντιδράσεις και μετασχηματισμούς·
- δημιουργήστε μοντέλα και υποθέσεις για το «πώς λειτουργούν τα πράγματα» στη βιολογία που περιλαμβάνουν ρητά την ύλη και την ενέργεια
και; - να είναι επιστημονικά ορθές και να μεταφέρουν αυτές τις ιδέες σε νέα προβλήματα
καθώς άλλους κλάδους.
Ενώ μπορεί να υπάρχει
Κίνητρο για ΜάθησηΣχετικά μεΎλη και Ενέργεια
Οι συζητήσεις για την ύλη και την ενέργεια κάνουν μερικούς μαθητές του BIS2A λίγο ανήσυχους.
Παράδειγμα 1: Μετασχηματισμός ύλης και ενέργειας στην υπερθέρμανση του πλανήτη
Ας εξετάσουμε για λίγο ένα θέμα που μας επηρεάζει όλους, την υπερθέρμανση του πλανήτη. Στον πυρήνα του βρίσκεται ένα σχετικά απλό μοντέλο που
Παράδειγμα 2: Μυϊκή σύσπαση
Ας εξετάσουμε τώρα ένα πιο προσωπικό παράδειγμα, την κάμψη ενός βραχίονα που ξεκινά από μια εκτεταμένη θέση και καταλήγει σε μια κάμψη. Όπως οι περισσότερες διαδικασίες, έτσι και αυτή μπορεί
Δεν μπορούμε να καλύψουμε όλα τα παραδείγματα μεταφοράς ύλης και ενέργειας στο BIS2A. Όμως, θα εξερευνούμε συχνά αυτά τα ζητήματα και θα εξασκούμαστε στην περιγραφή μετασχηματισμών που συμβαίνουν στη Φύση με μια δομημένη και ρητή προσοχή στο τι συμβαίνει στην ύλη και την ενέργεια σε ένα σύστημα καθώς αλλάζει. Θα κάνουμε αυτή την άσκηση σε διαφορετικά δομικά επίπεδα στη βιολογία, από το μοριακό επίπεδο (όπως μια μεμονωμένη χημική αντίδραση) έως πιο μεγάλης κλίμακας και αφηρημένα μοντέλα όπως ο κύκλος των θρεπτικών ουσιών στο περιβάλλον. Θα εξασκήσουμε αυτή τη δεξιότητα χρησιμοποιώντας ένα παιδαγωγικό εργαλείο που ονομάζουμε «The Energy Story
Θερμοδυναμική
Θερμοδυναμική
Ο Πρώτος Νόμος της Θερμοδυναμικής
Ο πρώτος νόμος της θερμοδυναμικής ασχολείται με τη συνολική ποσότητα ενέργειας στο σύμπαν. Δηλώνει ότι αυτή η συνολική ποσότητα ενέργειας είναι σταθερή.
Σύμφωνα με τον πρώτο θερμοδυναμικό νόμο, η ενέργεια μπορεί
Τα φυτά εκτελούν μια από τις πιο χρήσιμες βιολογικά μεταφορές ενέργειας στη γη: μεταφέρουν ενέργεια στα φωτόνια του ηλιακού φωτός στους χημικούς δεσμούς των οργανικών μορίων. Σε κάθε μία από αυτές τις περιπτώσεις, η ενέργεια ούτε παράγεται ούτε καταστρέφεται, και πρέπει να προσπαθήσουμε να λογοδοτήσουμε όλα την ενέργεια όταν εξετάζουμε κάποιες από αυτές τις αντιδράσεις.
Ο Πρώτος Νόμος και η Ενεργειακή Ιστορία
Ο πρώτος νόμος της θερμοδυναμικής είναι απατηλά απλός. Οι μαθητές συχνά κατανοούν ότι η ενέργεια δεν μπορεί
Ο δεύτερος νόμος της θερμοδυναμικής
Μια σημαντική έννοια στα φυσικά συστήματα είναι εντροπία. Η εντροπία σχετίζεται με το πώς μπορεί η ενέργεια
Αυτή η ιδέα βοηθά στην εξήγηση της κατευθυντικότητας των φυσικών φαινομένων. Η ιδέα είναι ότι η κατευθυντικότητα προέρχεται από την τάση της ενέργειας σε ένα σύστημα να κινείται προς μια κατάσταση μέγιστης διασποράς. Ο Δεύτερος Νόμος, επομένως, υπονοεί ότι σε κάθε μετασχηματισμό, θα πρέπει να αναζητήσουμε μια συνολική αύξηση της εντροπίας (ή της διασποράς της ενέργειας), κάπου. Καθώς η διασπορά της ενέργειας σε ένα σύστημα ή το περιβάλλον του αυξάνεται, η ικανότητα της ενέργειας να
προς την εργασία μειώνεται.
Συσχετίζουμε τα τέσσερα παρακάτω σενάρια με
εντροπία του συστήματος. Προσπαθήστε να σκεφτείτε συγκεκριμένα παραδείγματα για το πότε:
ένα. το σύστημα κερδίζει ενέργεια.
σι. συμβαίνει μια αλλαγή κατάστασης από στερεό σε υγρό σε αέριο.
ντο. συμβαίνει ανάμειξη ουσιών.
ρε.
Πιθανή ΣΗΜ. Συζήτηση Σημείο
Να αιτιολογήσετε ή να αντικρούσετε την ακόλουθη δήλωση: «Τα βιολογικά συστήματα αποτελούν εξαίρεση στον Δεύτερο Νόμο της Θερμοδυναμικής, αφού
Φιγούρα 1. Η αύξηση της διαταραχής μπορεί να συμβεί με διάφορους τρόπους. Ένα παγάκι που λιώνει σε ένα ζεστό πεζοδρόμιο είναι ένα παράδειγμα. Εδώ, πάγος
Αν εξετάσουμε τον πρώτο και τον δεύτερο νόμο μαζί, καταλήγουμε σε ένα χρήσιμο συμπέρασμα. Όποτε ενέργεια
Λάβετε υπόψη: θα βρείτε πολλά παραδείγματα στα οποία η εντροπία ενός συστήματος μειώνεται τοπικά. Ωστόσο, σύμφωνα με τον Δεύτερο Νόμο, η εντροπία ολόκληρου του σύμπαντος μπορεί ποτέ μείωση. Αυτό πρέπει να σημαίνει ότι υπάρχει ίση ή μεγαλύτερη αύξηση της εντροπίας κάπου αλλού στο περιβάλλον (πιθανότατα σε ένα στενά συνδεδεμένο σύστημα) που αντισταθμίζει την τοπική μείωση.
Συμπεραίνουμε ότι ενώ όλα
Η Ενεργειακή Ιστορία
Επισκόπηση της ενεργειακής ιστορίας
Είτε το γνωρίζουμε, λέμε ιστορίες που περιλαμβάνουν ύλη και ενέργεια κάθε μέρα. Απλώς χρησιμοποιούμε σπάνια ορολογία που σχετίζεται με επιστημονικές συζητήσεις για την ύλη και την ενέργεια.
Παράδειγμα
Η ρύθμιση: μια απλή δήλωση με σιωπηρές λεπτομέρειες
Λέτε στον συγκάτοικό σας μια ιστορία για το πώς φτάσατε στην πανεπιστημιούπολη λέγοντας: «Σήμερα πήγα στην πανεπιστημιούπολη με ποδήλατο». Σε αυτή την απλή δήλωση υπάρχουν πολλές υποθέσεις
Επανερμηνεία της διαδικασίας από έναν ξένο
Για να το δείξετε αυτό, φανταστείτε έναν εξωτερικό παρατηρητή, όπως έναν εξωγήινο να παρακολουθεί τις ερχομούς και τις εξόδους των ανθρώπων στη Γη. Χωρίς το όφελος της γνώσης πολλών από τις υπονοούμενες έννοιες και τις εύλογες υποθέσεις που
Σημείωση: Οι λεπτομέρειες είναι σημαντικές. Τι θα γινόταν αν είχατε ένα πλήρως ηλεκτρικό ποδήλατο και το άτομο με το οποίο μιλούσατε δεν το γνώριζε; Ποιες σημαντικές λεπτομέρειες θα μπορούσε να αλλάξει αυτό σχετικά με την ιστορία «κάθε μέρα» που είπατε και η πιο λεπτομερής περιγραφή θα είχε ξεκαθαρίσει; Πώς θα άλλαζε η ιστορία του εξωγήινου; Σε ποια σενάρια μπορεί να είναι σχετικές αυτές οι αλλαγές;
Όπως δείχνει αυτή η απλή ιστορία, ανεξάρτητα από πολλούς παράγοντες, η πράξη της δημιουργίας μιας πλήρους περιγραφής μιας διαδικασίας περιλαμβάνει κάποια καταγραφή του τι συνέβη στην ύλη, τι συνέβη με την ενέργεια και σχεδόν πάντα κάποια περιγραφή ενός μηχανισμού που περιγράφει πώς αλλάζει ύλη και ενέργεια ενός συστήματος
Ορισμός: Ενεργειακή ιστορία
Μια ενεργειακή ιστορία είναι μια αφήγηση που περιγράφει μια διαδικασία ή ένα γεγονός. Τα κρίσιμα στοιχεία αυτής της αφήγησης είναι
- Προσδιορίστε τουλάχιστον δύο καταστάσεις (π.χ. αρχή και τέλος)
κατά τη διάρκεια . - Προσδιορίστε και απαριθμήστε το θέμα στο σύστημα και την κατάστασή του στην αρχή και στο τέλος της διαδικασίας.
- Περιγράψτε τον μετασχηματισμό της ύλης που συμβαίνει κατά τη διάρκεια της διαδικασίας.
- Λάβετε υπόψη τη «θέση» της ενέργειας στο σύστημα στην αρχή και στο τέλος της διαδικασίας.
- Περιγράψτε τη μεταφορά ενέργειας που συμβαίνει κατά τη διάρκεια της διαδικασίας.
- Προσδιορίστε και περιγράψτε τον μηχανισμό
( ιθ) υπεύθυνος για τη μεσολάβηση του μετασχηματισμού της ύλης και της μεταφοράς ενέργειας.
Μια πλήρης ενεργειακή ιστορία θα
Πιθανή ΣΗΜ. Συζήτηση Σημείο
Υποστηρίζουμε ότι η ενεργειακή ιστορία μπορεί
Παράδειγμα 2:
Ας υποθέσουμε ότι μιλάμε
Φιγούρα 1: Αυτό είναι ένα σχηματικό σχέδιο ενός αυτοκινήτου που κινείται από μια αρχική θέση, "Σημείο Α", σε ένα τελικό σημείο, "Σημείο Β". Το μπλε ορθογώνιο που απεικονίζεται στο πίσω μέρος του αυτοκινήτου αντιπροσωπεύει το επίπεδο της βενζίνης. η μωβ, στριμμένη γραμμή κοντά στο σωλήνα εξάτμισης αντιπροσωπεύει την εξάτμιση. Οι σαθρές μπλε γραμμές στο πάνω μέρος του αυτοκινήτου αντιπροσωπεύουν ηχητικές δονήσεις. και η κόκκινη σκίαση αντιπροσωπεύει περιοχές που είναι πιο ζεστές από ό,τι στην αρχή. Πηγή: δημιουργήθηκε από
Ας περάσουμε στη ρουμπρίκα Energy Story:
1. Προσδιορίστε τουλάχιστον δύο καταστάσεις (π.χ. αρχή και τέλος)
Σε αυτό το παράδειγμα, μπορούμε εύκολα να αναγνωρίσουμε δύο καταστάσεις. Η πρώτη κατάσταση είναι το μη κινούμενο αυτοκίνητο στο "Σημείο Α", στην αρχή του ταξιδιού. Η δεύτερη κατάσταση, μετά τη διαδικασία
2. Προσδιορίστε και απαριθμήστε το θέμα στο σύστημα και την κατάστασή του στην αρχή και στο τέλος της διαδικασίας.
Εδώ, πρώτα σημειώνουμε ότι το «σύστημα» περιλαμβάνει τα πάντα στο σχήμα—το αυτοκίνητο, τον δρόμο, τον αέρα γύρω από το αυτοκίνητο κ.λπ.
Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι θα εφαρμόσουμε τον φυσικό νόμο της διατήρησης της ύλης. Σε οποιαδήποτε από τις διαδικασίες που θα συζητήσουμε, η ύλη ούτε δημιουργείται ούτε καταστρέφεται. Μπορεί να αλλάξει μορφή, αλλά κάποιος θα πρέπει να μπορεί να λογοδοτήσει για τα πάντα στο τέλος μιας διαδικασίας
Στην αρχή της διαδικασίας, το θέμα στο σύστημα
1. Το αυτοκίνητο και όλα τα πράγματα σε αυτό
2. Το καύσιμο στο αυτοκίνητο (ένα ιδιαίτερο πράγμα στο αυτοκίνητο)
3. Ο αέρας (συμπεριλαμβανομένου του οξυγόνου) γύρω από το αυτοκίνητο.
4. Ο δρόμος
5. Ο οδηγός
Στο τέλος της διαδικασίας,
1. Το αυτοκίνητο και όλα τα πράγματα σε αυτό είναι σε μια νέα θέση (ας υποθέσουμε, εκτός από το καύσιμο και τη θέση, ότι δεν άλλαξε τίποτα άλλο).
2. Υπάρχει λιγότερα καύσιμα στο αυτοκίνητο, και είναι επίσης σε μια νέα θέση.
3. Ο αέρας έχει αλλάξει.
4. Ο δρόμος δεν άλλαξε (ας υποθέσουμε ότι δεν άλλαξε — εκτός από μερικά βότσαλα που κινήθηκαν).
5. Ο οδηγός δεν άλλαξε (ας υποθέσουμε ότι δεν άλλαξε—αν και θα δούμε μέχρι το τέλος της θητείας
3. Περιγράψτε τον μετασχηματισμό της ύλης που συμβαίνει κατά τη διάρκεια της διαδικασίας.
Τι συνέβη με το θέμα σε αυτή τη διαδικασία; Χάρη σε πολλές απλοποιητικές υποθέσεις, βλέπουμε ότι συνέβησαν δύο μεγάλα πράγματα. Πρώτα, το αυτοκίνητο και ο οδηγός του άλλαξαν θέσεις — πήγαν από το "Σημείο Α" στο "Σημείο Β". Δεύτερον, το σημειώνουμε
4. Υπολογίστε τη «θέση» της ενέργειας στο σύστημα στην αρχή και στο τέλος της διαδικασίας.
Είναι και πάλι σημαντικό να καταλάβουμε ότι εμείς
Στην αρχή της διαδικασίας,
1. Η ενέργεια
2. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα ενεργό ρήμα αντί." data-pwa-id="pwa-8F2D9EC406D83AB340468768345CBAEC" data-pwa-rule-id="PASSIVE_VOICE" data-pwa-suggestions="">είναι δεμένοστις συσχετίσεις μεταξύ των ατόμων που αποτελούν το καύσιμο.
3. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα ενεργό ρήμα αντί." data-pwa-id="pwa-5C17D229EA54D2EBEC8EF65F9A027666" data-pwa-rule-id="PASSIVE_VOICE" data-pwa-suggestions="">είναι δεμένοστις συσχετίσεις μεταξύ των ατόμων που αποτελούν τον αέρα.
4. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα ενεργό ρήμα αντί." data-pwa-id="pwa-FB87FCEFCF1DE323B15FAC3B80C27A72" data-pwa-rule-id="PASSIVE_VOICE" data-pwa-suggestions="">είναι δεμένοστις συσχετίσεις μεταξύ των ατόμων που αποτελούν τον δρόμο.
5. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα ενεργό ρήμα αντί." data-pwa-id="pwa-0D386227B4B6210CAC210EFB7E7063C4" data-pwa-rule-id="PASSIVE_VOICE" data-pwa-suggestions="">είναι δεμένοστις συσχετίσεις μεταξύ των ατόμων που αποτελούν τον οδηγό.
6. Για όλα τα παραπάνω, μπορούμε επίσης να πούμε ότι υπάρχει ενέργεια στις μοριακές κινήσεις των ατόμων που αποτελούν το υλικό.
Στο τέλος της διαδικασίας,
1. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα ενεργό ρήμα αντί." data-pwa-id="pwa-FE5286D6986C86C573365E214A2BD450" data-pwa-rule-id="PASSIVE_VOICE" data-pwa-suggestions="">είναι δεμένοστις συσχετίσεις μεταξύ των ατόμων που συνθέτουν την ύλη του αυτοκινήτου.
2. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα ενεργό ρήμα αντί." data-pwa-id="pwa-36FCBA7FAB7A5A52AA6EFE1496C77DAC" data-pwa-rule-id="PASSIVE_VOICE" data-pwa-suggestions="">είναι δεμένοστις συσχετίσεις μεταξύ των ατόμων που αποτελούν το καύσιμο.
3. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα ενεργό ρήμα αντί." data-pwa-id="pwa-7ADADC75FE6520374F12582F64FBBFA2" data-pwa-rule-id="PASSIVE_VOICE" data-pwa-suggestions="">είναι δεμένοστις συσχετίσεις μεταξύ των ατόμων που αποτελούν τον αέρα.
4. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα ενεργό ρήμα αντί." data-pwa-id="pwa-CD200593B9FF32A0283119B20FCA6DC1" data-pwa-rule-id="PASSIVE_VOICE" data-pwa-suggestions="">είναι δεμένοστις συσχετίσεις μεταξύ των ατόμων που αποτελούν τον δρόμο.
5. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα ενεργό ρήμα αντί." data-pwa-id="pwa-E46BF888BA659BB0B991984E695D95C1" data-pwa-rule-id="PASSIVE_VOICE" data-pwa-suggestions="">είναι δεμένοστις συσχετίσεις μεταξύ των ατόμων που αποτελούν τον οδηγό.
6. Για όλα τα παραπάνω, μπορούμε επίσης να πούμε ότι υπάρχει ενέργεια στις μοριακές κινήσεις των ατόμων που αποτελούν το υλικό.
Αυτό είναι ενδιαφέρον από κάποια άποψη, γιατί οι λίστες είναι περίπου οι ίδιες. Γνωρίζουμε ότι η ποσότητα ενέργειας που αποθηκεύεται στο αυτοκίνητο έχει μειωθεί, επειδή υπάρχει λιγότερα καύσιμα. Κάτι πρέπει να συνέβη.
5. Περιγράψτε τη μεταφορά ενέργειας που συμβαίνει κατά τη διάρκεια της διαδικασίας.
Σε αυτό
Λοιπόν, γνωρίζουμε ότι υπάρχει περισσότερο διοξείδιο του άνθρακα και υδρατμοί στο σύστημα μετά τη διαδικασία. Υπάρχει ενέργεια στις συσχετίσεις μεταξύ αυτών των ατόμων (άτομα που βρίσκονταν στο καύσιμο και στον αέρα). Λίγη ενέργεια λοιπόν
Αυτή είναι μια λίγο κυματιστή εξήγηση και θα μάθουμε πώς να κάνουμε καλύτερη δουλειά σε όλο το τρίμηνο.
6. Προσδιορίστε και περιγράψτε
Τέλος, είναι χρήσιμο να προσπαθήσουμε να κατανοήσουμε πώς μπορεί να έχουν αυτοί οι μετασχηματισμοί της ύλης και οι μεταφορές ενέργειας
Σε αυτό το παράδειγμα, κάναμε μια δέσμη απλοποιητικών υποθέσεων για να τονίσουμε τη διαδικασία και να επικεντρωθούμε στον μετασχηματισμό του καυσίμου. Αλλά αυτό είναι μια χαρά. Όσο περισσότερα καταλαβαίνετε για τις διαδικασίες, τόσο πιο λεπτές λεπτομέρειες μπορείτε να προσθέσετε. Σημειώστε ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη ρουμπρίκα Energy Story για να περιγράψετε την κατανόησή σας (ή να αναζητήσετε τρύπες στην κατανόησή σας) σχεδόν κάθε διαδικασίας (
Πρώτον: Θα δουλέψουμε σε πολλά παραδείγματα της ενεργειακής ιστορίας καθ' όλη τη διάρκεια του μαθήματος - μην αισθάνεστε ότι χρειάζεται να κατέχετε αυτό το θέμα σήμερα.
Δεύτερον: Αν και είναι δελεαστικό να πιστεύετε ότι όλα αυτά είναι περιττά ή μη συναφή με τη μελέτη σας της βιολογίας στο BIS2A, αφήστε αυτό να χρησιμεύσει ως υπενθύμιση ότι οι εκπαιδευτές σας (αυτοί που δημιουργούν τις ενδιάμεσες και τελικές αξιολογήσεις του μαθήματος) το βλέπουν ως βασικό υλικό. Θα επανεξετάζουμε αυτό το θέμα συχνά σε όλη τη διάρκεια του μαθήματος, αλλά πρέπει να εξοικειωθείτε με ορισμένες βασικές έννοιες τώρα.
Αυτό είναι
Ενέργεια
Η ενέργεια είναι μια κεντρική έννοια σε όλες τις επιστήμες. Η ενέργεια είναι ιδιότητα ενός συστήματος. Ενώ μπορεί
Υπάρχουν πολλά παραδείγματα όπου χρησιμοποιούμε την έννοια της ενέργειας στην καθημερινή μας ζωή για να περιγράψουμε διαδικασίες. Ένας ποδηλάτης μπορεί να κάνει ποδήλατο για να φτάσει στην πανεπιστημιούπολη για το μάθημα. Η πράξη της μετακίνησης της ίδιας και του ποδηλάτου της από το σημείο Α στο σημείο Β μπορεί
Πώς θα προσεγγίσουμε την εννοιολόγηση της ενέργειας
Σε
Πηγές ενέργειας
Τελικά, η πηγή ενέργειας για πολλές διεργασίες που συμβαίνουν στην επιφάνεια της Γης προέρχεται από την ηλιακή ακτινοβολία. Αλλά όπως θα δούμε, η βιολογία ήταν
Ενέργεια σε χημικές αντιδράσεις
Οι χημικές αντιδράσεις περιλαμβάνουν μια ανακατανομή της ενέργειας εντός των αντιδρώντων χημικών ουσιών και με το περιβάλλον τους. Έτσι, είτε μας αρέσει είτε όχι, πρέπει να αναπτύξουμε κάποια μοντέλα που μπορούν να μας βοηθήσουν να περιγράψουμε πού βρίσκεται η ενέργεια σε ένα σύστημα (ίσως πώς «αποθηκεύεται»/διανέμεται) και πώς μπορεί
Από αυτή την άποψη, μία από τις βασικές έννοιες που πρέπει να κατανοήσουμε είναι ότι θα σκεφτόμαστε ότι η ενέργεια μεταφέρεται μεταξύ τμημάτων ενός συστήματος αντί να αναφερόμαστε στο να σκεφτόμαστε υπερβολικά ως μετασχηματισμένο. Η διάκριση μεταξύ «μεταφοράς» και «μετατροπής» είναι σημαντική γιατί το τελευταίο δίνει την εντύπωση ότι η ενέργεια είναι μια ιδιότητα που υπάρχει σε διαφορετικές μορφές, ότι με κάποιο τρόπο αναδιαμορφώνεται. Η κοινή χρήση του όρου «μετασχηματισμός» σε σχέση με την ενέργεια είναι κατανοητή καθώς διαφορετικά φαινόμενα που συνδέονται με την έννοια της ενέργειας φυσικά «μοιάζουν» διαφορετικά σε εμάς. Ωστόσο, ένα πιθανό πρόβλημα με τη χρήση της γλώσσας "μετασχηματισμού" είναι ότι μερικές φορές είναι δύσκολο να συμβιβαστείτε με την ιδέα ότι η ενέργεια διατηρείται (σύμφωνα με τον πρώτο θερμοδυναμικό νόμο) εάν αλλάζει συνεχώς μορφή. Πώς μπορεί η οντότητα της ενέργειας
ΠΡΟΣΟΧΗ
Εάν σκεφτόμαστε να μεταφέρουμε ενέργεια από ένα μέρος ενός συστήματος σε άλλο, πρέπει επίσης να είμαστε προσεκτικοί ΔΕΝ αντιμετωπίζοντας την ενέργεια σαν μια ουσία που κινείται σαν ρευστό ή «πράγμα». Αντίθετα, πρέπει να εκτιμήσουμε την ενέργεια ως ιδιότητα ενός συστήματος που μπορεί
Δεδομένου ότι συχνά θα ασχολούμαστε με μετασχηματισμούς βιομορίων, μπορούμε να ξεκινήσουμε με το να σκεφτόμαστε πού μπορεί η ενέργεια
Ας προτείνουμε αυτό το ένα μέρος που μπορεί η ενέργεια
Ας προτείνουμε επίσης ότι υπάρχει μια ορισμένη ποσότητα ενέργειας αποθηκευμένη στα ίδια τα βιομόρια και ότι η ποσότητα ενέργειας που αποθηκεύεται σε αυτά τα μόρια
Μερικές φορές, μπορεί να διαπιστώσετε ότι όταν αθροίζετε την ενέργεια που αποθηκεύεται στα προϊόντα και την ενέργεια που αποθηκεύεται στα αντιδρώντα, αυτά τα αθροίσματα δεν είναι ίσα. Εάν η ενέργεια στα αντιδρώντα είναι μεγαλύτερη από αυτή των προϊόντων, πού πήγε αυτή η ενέργεια; Έπρεπε να μεταφερθεί σε κάτι άλλο. Κάποιοι θα
Η μεταφορά ενέργειας μέσα ή έξω από την αντίδραση από το περιβάλλον ΔΕΝ είναι το μόνο που καθορίζει
Δωρεάν ενέργεια
Αν θέλουμε να περιγράψουμε μετασχηματισμούς, είναι χρήσιμο να έχουμε ένα μέτρο (α) πόση ενέργεια βρίσκεται σε ένα σύστημα, (β) τη διασπορά αυτής της ενέργειας μέσα στο σύστημα και (γ) πώς αυτοί οι παράγοντες αλλάζουν μεταξύ της αρχής και του τέλους μιας διαδικασίας. Η εννοια του δωρεάν ενέργεια, που συχνά αναφέρεται ως ενέργεια Gibbs ή ενθαλπία Gibbs (συντομογραφία με το γράμμα G), κατά κάποια έννοια, κάνει ακριβώς αυτό. Μπορούμε να ορίσουμε την ενέργεια Gibbs με διάφορους αλληλομετατρέψιμους τρόπους, αλλά ένας χρήσιμος στη βιολογία είναι η ενθαλπία (εσωτερική ενέργεια) ενός συστήματος μείον την εντροπία του συστήματος κλιμακούμενη από τη θερμοκρασία.
ΔG=ΔH−TΔS
Συχνά ερμηνεύουμε
Για να παρέχει μια βάση για δίκαιες συγκρίσεις των αλλαγών στην ενέργεια Gibbs μεταξύ διαφορετικών βιολογικών μετασχηματισμών ή αντιδράσεων,
Χημική Ισορροπία—Μέρος 2: Gibbs Energy
Σε μια προηγούμενη ενότητα, ξεκινήσαμε μια περιγραφή της χημικής ισορροπίας σε
- Σε κατάσταση ισορροπίας, οι συγκεντρώσεις των αντιδρώντων και των προϊόντων σε μια αναστρέψιμη αντίδραση δεν αλλάζουν εγκαίρως.
- Μια αναστρέψιμη αντίδραση σε κατάσταση ισορροπίας δεν είναι στατική - τα αντιδρώντα και τα προϊόντα συνεχίζουν να
αλληλομετατρέπω σε ισορροπία, αλλά οι ρυθμοί των μπροστινών και αντίστροφων αντιδράσεων είναι οι ίδιοι. - Εμείς
ΔΕΝ επρόκειτο να πέφτουν σε μια κοινή μαθητική παγίδα να υποθέσουμε ότι η χημική ισορροπία σημαίνει ότι οι συγκεντρώσεις των αντιδρώντων και των προϊόντων είναι ίσες στην ισορροπία.
Εδώ επεκτείνουμε τη συζήτησή μας και βάζουμε την έννοια της ισορροπίας στο πλαίσιο της ενέργειας Gibbs, ενισχύοντας επίσης την άσκηση Ενεργειακής Ιστορίας της εξέτασης των καταστάσεων "Πριν/Έναρξη" και "Μετά/Τέλος" μιας αντίδρασης (συμπεριλαμβανομένης της εγγενούς πάροδο του χρόνου) .
Φιγούρα 1. Διάγραμμα συντεταγμένων αντίδρασης για μια γενική εξεργετική αναστρέψιμη αντίδραση. Εξισώσεις που σχετίζονται με την ενέργεια Gibbs και τη σταθερά ισορροπίας: R = 8,314 J mol-1 κ-1 ή 0,008314 kJ mol-1 κ-1; T είναι η θερμοκρασία σε Kelvin. Απόδοση:
Το παραπάνω σχήμα δείχνει μια συχνά αναφερόμενη σχέση μεταξύ του ΔG° και
∆G° = -RT ln Keq
∆G = ∆G° + RT ln Q
Q = [Προϊόντα] ÷ [Αντιδρώντα]
Αυτό μας οδηγεί σε ένα σημείο σύγχυσης για κάποιους. Σε πολλά βιβλία βιολογίας, η συζήτηση της ισορροπίας περιλαμβάνει όχι μόνο τη συζήτηση των ρυθμών μπροστινής και αντίστροφης αντίδρασης αλλά και μια δήλωση ότι ΔG = 0 σε ισορροπία. Αυτό μπορεί
∆G = ∆G° + RT ln Q
∆G = -RT ln Keq + RT ln Q